明けましておめでとうございます。
コロナ禍の中で迎えた新年は、前年から続く第3波の真っ只中。この休みは家で過ごして、楽曲制作をしたいと思っています。
今年のおせちは母親の勤務先の方が注文してくれたという、ハローキティのお重でした。
フタには着物姿のハローキティと松竹梅のイラストが描かれています。
淡いピンクで可愛らしいのですが、中を開けると、
本格的なおせちではありませんか！
上段が伊達巻やカマボコ、栗きんとんなどの和風テイスト、下段がホタテのスモークやオリーブのピクルス、ゴマポテトなどの洋風テイストになっています。
個人的に、エビとブロッコリーのテリーヌ（下段右の緑色の四角）、ホタテスモーク、伊達巻（大好物！）、昆布巻き、桃の甘露煮（キティ型練りきりの奥の緑色）は高ポイント。特に食べて良かった一品です。
これまで、お重箱のおせち料理は家で作ったものでしたが、取り寄せのものは豪華で味も申し分ないです。後で調べてみると値段は1万円とのことでした。
元日の朝からおいしい料理でお腹いっぱい、家にいても幸せを感じられました。
今年はブログ更新のペースを落とさないようにしていきたいですね。
ということで1年間よろしくお願いいたします。
